La RESE dispose d'un réseau d'agences en Charente-Maritime pour accueillir les usagers et gérer les services d'eau potable et d'assainissement collectif que les collectivités locales lui ont confiés.
Au 1er janvier 2025, la RESE est compétente sur 362 communes en Charente-Maritime.
Le Service SIG (Système d’Information Géographique) est en charge de la collecte, du contrôle et de la mise à disposition de l’ensemble des données géolocalisées relatives aux missions d’Eau 17. Initialisé en 1998, le Service SIG est intégré depuis 2019 au sein du Pôle Prospective et Patrimoine